açıklama & notlar
- Pancar ayıklarken veya keserken elleriniz boyanabilir. Ellerinizi defalarca yıkasanız da lekelerden kurtulmak pek kolay değildir. Bundan dolayı pancarla haşır neşir olurken eldiven takabilirsiniz. Özellikle ince eldivenleri tercih etmenizde yarar var. Aksi halde rahatça hareket edemezsiniz.
içindekiler
- 3 kalın pırasa
-
1,5 çorba kaşığı tereyağı
-
1 çorba kaşığı zeytinyağı
-
1 ince doğranmış kuru soğan
-
1,5 su bardağı pirinç
-
4,5 su bardağı sebze suyu
-
Tuz
-
Karabiber
-
3-4 dal maydanoz
hazırlanışı
- Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp soğanları ve pırasayı ilave ederek kavurun.
-
Yıkanmış pirinci ekleyip bir kaç kez karıştırın. Sebze suyunu ilave edip kapağını kapatın. Ağır ateşte 1 saat kadar pişirin. Tuz ve biberle tatlandırın.
-
Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.

Etiketler: kolay pirasa corbasi tarifi,
pirasa corbasi,
kolay corba,
degisik corba tarifleri,
corba tarifleri,
corba tarifi,
corbalar,
pirasa,
pirasa corbasi nasil yapilir,
farkli tarifler,
corba nasil yapilir,
en guzel corba tarifleri
Eklenme Tarihi : 22-10-2009 Okunma Sayısı : 149 Toplam Yorum : 0