İstavrit Pilaki

açıklama & notlar

  • Her zaman taze somon bulamayabilirsiniz. Bazen yemekleriniz için dondurulmuş ürünler kullanmak zorunda kalabilirsiniz. Endişelenmeyin, çünkü bu balıklar da en az tazeleri kadar sağlıklı. Hijyenik ortamlarda hazırlanan ve paketlenen dondurulmuş balık çeşitlerini her türlü yemeğiniz için güvenle kullanabilirsiniz. Üstelik çocuklar için de galeta ununa bulanmış, ayıklanmış balık gibi çok lezzetli hazır alternatifler bulunuyor.

 

içindekiler

  • 1 kg istavrit
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3 adet domates
  • Tuz
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağ

 

hazırlanışı

  • Balıkları başları kalacak şekilde ayıklayın. Yıkayıp tuzlayın.
  • Domatesi yıkayın. Kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Maydanozu ayıklayıp kıyın. Sıvı yağda kavurun. Domatesi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  • Balıkları domatesin üzerine dizin, yarım limonun suyu ve bir çay bardağı su ilave edip tuz koyun. 10-15 dakika pişirip servis yapın.

 

  • Hiç yorum yapılmamış

Yorum yapın

* Zorunlu Alanlar