açıklama & notlar
- Temsili fotoğraf kullanılmıstır.
içindekiler
- 500 gr kemikli kuzu eti
-
1 su bardağı haşlanmış dövme (buğday)
-
2-3 soğan
-
2 çorba kaşığı sıvıyağ
-
3 domates
-
3 sivri biber
-
2 su bardağı su
-
Tuz
hazırlanışı
- Soğanları temizleyip söğüş doğrayın.
-
Domates ve sivri biberleri temizleyip küçük küçük doğrayın.
-
Eti tencereye alıp, suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
-
Sıvıyağ ve soğanı ekleyip birlikte kavurun.
-
Haşlanmış dövme, su ve tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
-
Sıcak olarak servis yapın.

Etiketler: gendeme,
yemek tarifleri gendeme,
gendeme tarifi,
kirsehir yemekleri,
kirsehir gendeme tarifi,
kirsehir yemekleri tarifi,
sahur yemekleri,
anadolu mutfagi,
ic anadolu yoresi,
anadolu yoresi,
ic anadolu mutfagi,
ic anadolu yemekleri,
iftar yemekleri,
ramazan yemekleri,
Eklenme Tarihi : 20-10-2009 Okunma Sayısı : 137 Toplam Yorum : 0