açıklama & notlar
- Her zaman taze somon bulamayabilirsiniz. Bazen yemekleriniz için dondurulmuş ürünler kullanmak zorunda kalabilirsiniz. Endişelenmeyin, çünkü bu balıklar da en az tazeleri kadar sağlıklı. Hijyenik ortamlarda hazırlanan ve paketlenen dondurulmuş balık çeşitlerini her türlü yemeğiniz için güvenle kullanabilirsiniz. Üstelik çocuklar için de galeta ununa bulanmış, ayıklanmış balık gibi çok lezzetli hazır alternatifler bulunuyor.
içindekiler
- 1 kg istavrit
-
1/2 adet limon
-
1/2 demet maydanoz
-
3 adet domates
-
Tuz
-
6 yemek kaşığı sıvıyağ
hazırlanışı
- Balıkları başları kalacak şekilde ayıklayın. Yıkayıp tuzlayın.
-
Domatesi yıkayın. Kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
-
Maydanozu ayıklayıp kıyın. Sıvı yağda kavurun. Domatesi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
-
Balıkları domatesin üzerine dizin, yarım limonun suyu ve bir çay bardağı su ilave edip tuz koyun. 10-15 dakika pişirip servis yapın.
açıklama & notlar
- Temsili fotoğraf kullanılmıştır.
-
Mükemmel lezzet için kahveyi yaptığınız gün bayatlamadan tüketmeniz önerilir.
-
Kişi sayısına ve damak zevkine göre miktarlarla oynamak mümkün.
içindekiler
2 Büyük Kupa Kahve İçin :
-
2 ölçü öğütülmüş kahve veya 2 ölçü granül kahve
-
1/2 su bardağı soğuk süt
-
3 tatlı kaşığı toz şeker
-
Soğuk su
hazırlanışı
- İki ölçü kahveyi 1 kupa kahvelik su ile kahve makinenizde pişirin. (Eğer granül kahve ile yapıyorsanız sıcak suda kahveyi eritip diğer aşamalara devam edin.)
-
Kahve ılınmadan şekerini ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Buzdolabında iyice soğuduktan sonra sütle karıştırıp bardaklara paylaştırın.
-
Üstüne yeterince soğuk su ve buz ilavesi ile servis yapın.
açıklama & notlar
- Pancar ayıklarken veya keserken elleriniz boyanabilir. Ellerinizi defalarca yıkasanız da lekelerden kurtulmak pek kolay değildir. Bundan dolayı pancarla haşır neşir olurken eldiven takabilirsiniz. Özellikle ince eldivenleri tercih etmenizde yarar var. Aksi halde rahatça hareket edemezsiniz.
içindekiler
- 3 kalın pırasa
-
1,5 çorba kaşığı tereyağı
-
1 çorba kaşığı zeytinyağı
-
1 ince doğranmış kuru soğan
-
1,5 su bardağı pirinç
-
4,5 su bardağı sebze suyu
-
Tuz
-
Karabiber
-
3-4 dal maydanoz
hazırlanışı
- Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp soğanları ve pırasayı ilave ederek kavurun.
-
Yıkanmış pirinci ekleyip bir kaç kez karıştırın. Sebze suyunu ilave edip kapağını kapatın. Ağır ateşte 1 saat kadar pişirin. Tuz ve biberle tatlandırın.
-
Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.
Sayfa: [1] 2 3 ... 347
