Kuşburnu
Kuşburnu seyrek ormanlarda ,bayırlarda , fundalıklarda ve bahçelerde yetişen çok dikeni olan bir yabani meyvedir.Kuşburnunu boyu  1 metre ile 4 metre arasında değişir.Haziran da çiçek açar ekim ve kasımda da meyve verirler.Kuşburnu meyvesi vitamin deposudur.İçerdiği vitaminler şunlardır:A,B,C,D,H ve T vitaminleri şeker , sitrik asit ve petkindir.Kuşburnu çok dikkatli bir şekilde kurutulmalı ve 35 dereceyi geçmemelidir.
Faydaları
1.Kuşburnu Marmeladı:Çekirdekleri temizlenmiş 1 kilo kuşburnu meyvesi iyice yıkandıktan sonra el değirmeninde (veya plastik kıyma makisi ) çekilir.1 kilo da şeker ilave edilerek yarım saat kaynatılır.Ateşten indirilir.Soğutulur ve marmeladınız hazırdır.Bu marmeladın faydaları bulaşıcı hastalıklara karşı dirençli kırar.Vücudun enzim faaliyetini artırır.Kandaki alyuvarların süratla çoğalmasını sağlar.İdrar yollarını düzene koyar.
2.Kuşburnu Tozu:Kurutulmuş kuşburnu çekirdekleri ile birlikte öğütülmesi ile elde edilen tozdur.C vitamini eksikliğini önlemek için tozdan 3 kahve kaşığı alınır.Böbrek taşlarını düşürmek için bu tozdan ¼ litre su içinde 2 gram koyulur.Su yarıya düşünceye kadar kaynatılır.Günde 3 kahve kaşığı içilir.
3.Kuşburnu Çayı:Kuşburnu çayı hastalıkların nakahat devrinde çok faydalıdır.Hastalıkların yeni kurutulmuş vücuda kuvvet ve kudret verir.Soğuk algınlığına karşı son derece müessir bir devadır.Böbrek ve mesane üşütmesine çok iyi gelir.
4.Çocuklar İçin Kuşburnu:1 kilo kuşburnu meyvesini eziniz.2 litre soğuk suda bir gece bekletiniz.Sabahleyin aynı su ile birlikte 10 dakika kaynatınız.Süzdükten sonra elde edilen suyun içine  200 gram bal , bir miktar tarçın ,2 bardak süt ve bir avuç dolusu badem içi ezmesi ilave edilerek 5 dakika daha pişiriniz.İşte bu meze ile çocuklarınız enerji kaynağı olacaktır.