Kadıntuzluğu
Kadıntuzluğunun anavatanı Kuzey Afrika dır.Kadıntuzluğu dünyada duymayan yok diyebiliriz.Latince Berberis adı Kuzey Afrika’dan kaynaklanıyor.Memleketimizde Kızamık olarak da adlandırılan kadıntuzluğu yetiştiği yerler en çok olarak  Trakya ve Marmara’da yetiştirilir.Kadıntuzluğu ülkemizde genellikle kireçli topraklarda ve seyrek ormanlarda görülür.Bu şifalı otun boyu yaklaşık olarak 3 – 4 metre uzayabilir.Kadıntuzluğu meyveleri bol miktarda C vitamini içeren meyvelerdir.Ayrıca şu aktif maddeler bulunur; Oxyacanthin , Palmitin , Colombamin ve Berberin vardır.
Faydaları
Kadıntuzluğunun kabukları ve kökü karaciğerimize ve safra keseleri hastalıklarına karşı çok iyi gelmektedir. Kökünün kaynatılmasıyla elde edilen sıvı bağırsak hastalıklarına, romatizmaya, eklem yerlerin iyileşmesine karşı kullanılır. Meyvelerinde yapılan şurup ise bağırsak hastalıklarına ve öksürüğe karşı çok tesirlidir.Ayrıca kadıntuzluğunun meyveleri yenildiğinde kan dolaşım sisteminizi düzenli yapar ve tansiyonu düşürür.Yapraklarından yapılan çay ise mideyi kuvvetlendirmekte , iştah açmakta , öksürükte diş rahatsızlıklarında iyi gelmektedir.Kadıntuzluğu içinde bulunan Berberin adlı aktif madde vücudun oksijen alış verişini hızlandırır.Kan dolaşımını düzenlendirir.Bu nedenle vücudu dinçleştirici yorgunluğu giderici bir şifalı bitkidir.
Kadıntuzluğu Kökü Çayı
1 yemek kaşığı ince kıyılmış kadıntuzluğu kökünün kabuğu ¼ suyun içinde 15 dakika kaynatarak elde edilen karışım yudum yudum içilir.Ancak bu çaydan günde bir kere içilmelidir.Balla tatlandırılıp akşam yatmadan önce içilmelidir.Sarılığa karaciğer ve böbrek rahatsızlığına iyi gelerek kanı temizler.
Kadıntuzluğu Yaprağı Çayı
1 yemek kaşığı kadıntuzluğu yaprağı iyice bir ezildikten sonra ¼ litre kaynar su dökülür.10 Dakika bekletildikten sonra yudum yudum içilir.Çok iyi bir şifalı çaydır.Ayrıca Kanı temizler.
Kadıntuzluğu Şurubu
Kadıntuzluğu meyveleri iyice ezilir ve suyu çıkartılır.Şeker ilave edildikten sonra ağzı hava almayacak şekilde sıkıca kapatılır.Bu şurup 14 gün müddetle güneşte bekletilir.Sonra günde 3 kere yemek kaşığı ile içilir.Bu şurup varisleri önler basuru yok eder.