Eski çağlardan beri insanların büyük saygınlığını kazanmış bir bitki olan Isırgan Otu, yapraklarında bulunan histamin ve asetilkolin tüyleri ile hastalıkları tedavi eder. Isırgan otu Büyük Isırgan Otu ve Küçük Isırgan Otu şeklinde ikiye ayrılır. Büyük Isırgan Otu, otsu bir bitki olmakla birlikte uzun yıllar yaşayabilen bir bitkidir. Büyük Isırgan Otu’nun boyunun baze 1 metreyi bulduğu gözlenmiştir. Egzema ve egzemaya eşlik eden baş ağrılarını tedavi eden Isırgan Otu, böbrek ve mesane taşı oluşmasına karşı da bir önlem olarak kullanılmaktadır. Böbrek hastalıklarında kullanılır ve bu tür hastalıklara iyi geldiği uzmanlar tarafından doğrulanmıştır. Egzema hastalıklarını tedavi edebilmek için içeriden bir müdahale yapmak gerekir ve bu müdahaleyi en iyi yapacak bitki Isırgan Otu’dur. İdrar yolları hastalıkları ve idrar yolu iltihaplanmalarını Isırgan Otu’nun çayını kaynatıp içtiğinizde bu ağrılarınız büyük ölçüde azalacaktır. Bunların yanında Isırgan Otu, vücuttan dışkı atımasında da büyük kolaylık sağlar. Ayrıca Isırgan Otu tüketerek vücudunuzdaki şeker düzeyini dengeleyebilirsiniz. Şeker hastalarının sıkça tükettiği bir şifalı bitkidir.

Kantaron otu, genellikle ılıman iklimin baskın olduğu bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kantaron otu, farklı farklı renklerde çiçek açan bir bitki olmakla birlikte insan sağlığına da oldukça büyük yararı vardır. İçerisinde bulunan A ve C vitaminleriyle vücuda kuvvet verir ve vücudu dinç tutar. Bu bitki, Sarı Kantaron ve Kırmızı Kantaron olarak iki gruba ayrılır. Sarı Kantaron daha çok sinirsel rahatsızlıklara, eklem rahatsızlıkları için kullanılır. Kırmızı Kantaron ise mide ve sindirim sistemi rahatsızlıkları için kullanılmaktadır. Kantaron otu çay ve yağ olarak kullanılır. Kantaron çayı vücuda kuvvet verir. Nekahat devresini kısaltır. Vücuttaki yaraların iyileşmesin ve onarılmasını hızlandırır. İnsan iştahını açarak hazmı kolaylaştırır ve mide ağrılarına büyük ölçüde azaltır. Adet sancılarını ve menopozda oluşan şikayetleri azaltır. Sinirsel altını ıslatmalarda, uykusuzluk, korku ve gerginlik gibi problemlerde de etkilidir. Kantaron otunun bir diğer özelliği ise depresyonu azaltmasıdır. Damar sertliği ve akciğer hastalıklarında iyileşme sağlar, astım rahatsızlıklarında etkilidir ve ishali keser. Midedeki asit fazlalığını azaltır ve mide ülserinde önemli derecede iyileşme sağlar.

Turp
Her zaman mutfağımızdan eksik etmediğimiz bol bol aldığımız severek yediğimiz turpu faydalarını duyunca yeme sevginiz belki iki katına çıkacaktır. Bahçelerde yetiştirilen turpun boyu yirmi ile yüz santim arasında değişebilir. Ve mayıs ve eylül ayları arasında çiçek açarlar. Turp insanlar tarafında çok eski çağlarda beri bilinmektedir. Eski mısırlılar Nil havzasında turp yetiştirdiklerini tarih kitaplarına kaydediyorlar. Bu kıymetli sebzeyi Çin ve Japonya’da yetiştirmektedir. Ancak anavatanın neresi olduğunu anadoluya kimler ve kim tarafından getirildiğini maalesef daha bilemiyoruz. Turpun içinde bol miktarda C ve B vitamini vardır. Turp taze olarak yenilmelidir. Tereyağlı ekmek üzerine dilim dilim konularak yenildiğinde çok lezzetli olur. Turp preslenerek suyu çıkarabilir. Bu sudan günde iki su bardağı içilebilir.
Faydaları
Turp bronşit ve nezleyi önler. Uykusuzluğu giderir. Baş ağrısını yok eder. Mide ve bağırsak gazlarını yok eder. İshale karşı son derece etkilidir. Böbrek ve safra kesesinde bulunan taşların düşürülmesinde yardımcı olur. Atardamar kireçlenmesini önler. Ödem hastalığına iyi gelir. Öksürük boğmaca ve balgam söktürür. Midelerimiz ve bağırsaklarımızı içinde bulunan zararlı mikropları ve bakterileri temizler. Romatizma ağrılarına karşı çok tesirlidir.
Turp Kürü
Turp Kürü ağır safra kesesi hastalıklarında başvurulabilecek en iyi ilaç dır dır diyebiliriz.
1.Gün: Günde 3 kere birer yemek kaşık turp suyu
2.Gün: İkişer yemek kaşığı
3.Gün: Üçer yemek kaşığı
4.Gün: Dörder yemek kaşığı
5.Gün: Beşer yemek kaşığı
Devam eden günlerde yine her yemekten sonra beşer kaşık tur suyu 6 hafta devam edilmelidir. Sonunda safra kesesi ağrılarından eser kalmadığını göreceksiniz.
Not: Turpun bu kadar faydası var iken salatalarımızda rendelediğimiz turplar bize hazım zorluğuna neden olur. O yüzde dilim dilim veya suyunu içeceğiz.